高島屋の福光屋の直売店で、加賀鳶でも買おうかといろいろ物色していたら、本日のしぼりたてというしぼりたてのものを工場から直送で出荷されている日本酒があったので、面白い試みだなと思い、思わず究極の新酒である本日のしぼりたてをかってみた。 味は？…

同じ酒屋で買っているとなかなか新しいおいしい日本酒に出会わなくなってしまう。どれを買おうかと迷ったときには、見た目などで決めることが多いです。来福は、ラベルが斬新で派手で目立っていたし、以前、鳳凰美田の朝日米を使っていた日本酒がおいしかっ…

たかちよは、まろやかな味わいをしてなかなか変わった飲み口をします。あとは、最後にアルコールの匂いがしたのが特徴です。まあ、お酒だから、アルコールの匂いがするのは当たり前なのですが、このたかちよはなぜかアルコールの匂いがきになりました。

王道である鳳凰美田の純米吟醸を買ってみた。ラベルも金色で豪華っぽく無濾過本生だったので、なんか特別な味でもするおいしい日本酒ではないかと期待大で買ってみた。鳳凰美田は、いろいろな種類の鳳凰美田をだしているので、それぞれ味くらべをしてみると…