木桶仕込み 純米大吟醸を呑んだ感想は、ほんとに丁寧に作られたのがわかるくらいすっきした味わいをしてます。まるで水をのんでいるようなのどごしでいくらでものめそうです。ただ、最後にすこし苦味がある後味がしましたが、とてもおいしい日本酒です。

楽器正宗を呑んだ感想は、相変わらず、スッキリした飲み口で美味しい日本酒です。水みたいな感じでぐいぐい飲めちゃうけど、たまにアクセントして、すこし苦味があるのもまたいいところかも。

一本〆を呑んだ感想は、すっきりとしたなめらかな味がします。できるだけ磨かないようにしているせいか、お米っぽい味がよくします。香りはふくよかでありながら、豊かな米の旨味があるおいしい日本酒となります。

「トロワ」サケ エロティックを呑んだ感想は、一口目は、やっぱりスッキリした感じがしました。もっとワインっぽい味がするのかと思っていましたが、そこまでワインっぽくはなかったかな。どちらかというとシャンパンっぽい感じがしました。