而今の味は、一口目の味はスッキリしたのみやすい味です。而今を口に含んだあとの味が少し甘い感じがして繊細な味の日本酒です。言葉ではうまく言い表せない味です。

新政酒造のNo.6 S-typeを呑んだ感想は、思ったより甘口でワインみたいなのみくちのおいしい日本酒です。こんな味を米からだせるなんてどんな作り方をしてるかしりたいです。

楽器正宗を呑んだ感想は、スッキリした飲み口で美味しい日本酒です。山田錦のおかげか、少し甘え目で酸味がある飲み口で、つまみとかなく、楽器正宗だけ飲んでも、飲めそうな味です。