おいしい日本酒

日々、自分で晩酌した日本酒をご紹介しております。日々の晩酌の参考になさってください

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

渡舟

渡舟 無濾過原酒の味は、すこし甘い感じがして、すっきり飲みやすくておいしい日本酒です。また、翌日になるとまろやかになってまた違った味がでて二度違う味が味わえる。精米歩合は、50%で、純米吟醸です。アルコール度は、16%です。日本酒度は、+2前…

二兎

二兎 純米吟醸 備前 雄町五十五 火の味は、すっきりしていて、一口目から飲みやすい日本酒なので、どんな料理にあいそうなおいしい日本酒です。

田酒

田酒 純米吟醸 白の味は、なんとみかんのような味とにおいがして、甘くて飲みやすい日本酒です。柑橘系の味がでてて美味しい日本酒です。でも、よく米でこんな味が出せるのか不思議です。西田酒造店は、青森県青森市油川にあり、青森県を代表する日本酒です…

加茂錦

加茂錦 荷札酒 仲汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒の味は、一口目、口を含んだ際は、すっきりした感じで喉を通るのですが、そのあと、ほのかに口の中に甘みが広がっていく美味しい日本酒です。翌朝もまた、ちがったおいしさを出してくれます。

AKABU 純米ひやおろし

AKABU 純米ひやおろしの味は、すっきりしていて少しあまい味がします。さっぱりしていてすーっと飲め、あつい夏に飲みやすい夏向けのおいしい日本酒です。夏だとどうしても、ビールになってしまうかもしれませんが、こういうさっぱりした日本酒を飲むのもお…