おいしい日本酒

何を飲めばいいかわからない』を5分で解決する日本酒案内人

2021-01-01から1年間の記事一覧

廣戸川

廣戸川 純米にごり 生酒の味は、すっきしていてのみやすく、白桃のようなにあります。一口のんだら、口の中にじゅわっと柔らかい甘みが広がっていく美味しい日本酒です。

山の井 白 おりがらみ 生

山の井 白 おりがらみ 生の味は、見た目のように、まるで水をのんでいるかのように、すっきりあっさりしてアルコールの感じが全然しないおいしい日本酒です。でも後味として、ほんのり甘さが口の中に広がっていくのが特徴です。味の主張がなくアルコールの味…

くどき上手

くどき上手 純米大吟醸 新酒 しぼりたての味は、すっきりして、ぐいぐいとのめてのみやすい。スッキリしている割に後味があって、コクがあるおいしい日本酒です。しぼりたては、香りが高く甘めに造っているそうです。

みむろ杉

今西 純米吟醸 朝日の味は、炭酸がはいってて、すっきりしてます。まるで、炭酸ソーダで甘くてジューシーで日本酒みたくない美味しい日本酒です。

今西

今西 純米吟醸 朝日の味は、すっきりしており、その中に、甘みがひろがり、旨味もある。そして、なぜか次の日になると、さらに甘みがまして美味しい日本酒となります。やさしい味の日本酒です。

土田

土田 イニシャル 「R」SPECHの味は、一口目に飲んだあとのアルコールの香りがなぜかすごく感じて、辛い部類にはいるかも。そしてほんのり苦味がありくせのある日本酒です。ただ、次の日になる角がとれて飲みやすくなるので、苦いのとか嫌いな人は、開栓後す…

山の井

山の井 黒 秋の味は、一口目に飲んだ感じ、すっきりしました。のみやすくて、飲んだあとに、ほのかに甘みがでていて、またそこがうまい日本酒です。

古伊万里 前

古伊万里 純米吟醸の味は、飲んだ感じ、少し苦味を感じました。ワインぽくって、すこし、果汁みたいな味もしました。international challenge gold wine winnerにも選ばれたそうです。