寒菊 空海 Inflight 無濾過一度火入原酒は、グラスに注ぐと、まず立ち上るのは、まるで熟した果実のような華やかで芳醇な香り。りんごや洋梨を思わせるフルーティーなアロマに、微かに感じられる吟醸香が上品さを添えます。口に含むと、その印象はさらに深ま…

剣愛山50 chronicleは、テクスチャーがしっかりとした酒質設計となっており、軽く冷やしてオーソドックスな楽しみ方がおすすめです。純米大吟醸ならではの華やかな香りと、なめらかな口当たりが特徴的であるおいしい日本酒です。

甲子 初しぼりは、初しぼりのためか、甘い果実のような味わいをしており、まるど柑橘系のジュースをのんでいるような味わいのおいしい日本酒です。日本酒が苦手な方もまるでカクテルを飲んでいるような味わいで飲める日本酒となります。

電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみは、まるでスパークリングワインのようにしゅわっと炭酸が口の中にひろがり、まるでソーダを呑んでいるような甘みも感じてとても飲みやすいおいしい日本酒です。

羽州誉 50-Horizon は、飲んだ感想としては、口当たりはやさしくすっとはいっていきますが、すこし炭酸が多い感じがして、シュワッと感もあり、色々な口当たりを味わえるおいしい日本酒です。

電照菊は、のんだ一口目の味は、甘い口当たりがします。みかんみたいな柑橘系の味もして、ジュースみたいにのみやすいおいしい日本酒です。よくこんな味を米から作ったんてすごいなと思いました。

酒屋で、なにかおいしい日本酒がないかと物色していたら、 今の秋の時期、どの日本酒もひやおろしを出していて、探していたら、 福祝が目に入ったので、福祝の特別純米酒を買ってみた。 味は？ 福祝を一口目、呑んだ感想は、純米酒らしくほんのり甘口が口の…