おいしい日本酒

日々、自分で晩酌した日本酒をご紹介しております。日々の晩酌の参考になさってください

茨城県

渡舟

渡舟 無濾過原酒の味は、すこし甘い感じがして、すっきり飲みやすくておいしい日本酒です。また、翌日になるとまろやかになってまた違った味がでて二度違う味が味わえる。精米歩合は、50%で、純米吟醸です。アルコール度は、16%です。日本酒度は、+2前…

森嶋

森嶋 美山錦 純米酒の味は、一口目を飲んだ率直な感想は、辛いです。ただ、何口か飲んでみると、果汁のような甘みがでて、のみやすくなった。食中酒としてつくっており、チーズなどにもあうようになっているそうです。

来福 朝日

同じ酒屋で買っているとなかなか新しいおいしい日本酒に出会わなくなってしまう。どれを買おうかと迷ったときには、見た目などで決めることが多いです。来福は、ラベルが斬新で派手で目立っていたし、以前、鳳凰美田の朝日米を使っていた日本酒がおいしかっ…