山形県

くどき上手　Jr.の山田錦　純米大吟醸　生詰は、「くどき上手 Jr.」は、メロンや洋梨、パイナップルを思わせるフルーティーな吟醸香が特徴です。特にこの銘柄では、柑橘系の爽やかな香りも感じられます。また、甘味と旨味がしっかりと感じられながらも、後味には酸味が効いており全体を引き締めています。これにより、一口飲むごとに新たな発見があるような奥行きのある味わいを楽しめます。そして、生詰め（火入れを一度だけ行う製法）によって、新鮮さと香りの豊かさが最大限に引き出されています。この製法のおかげで、飲み口は軽やかですが深みがあります。

くどき上手　jr 小川酵母は、華やかな香りで、滑らかな口当たりで、フルーティな味わいがしてて飲みやすいおいしい日本酒です。亀の井酒造は、明治８年創業の老舗酒蔵で、山形県鶴岡市羽黒町にあります。

山形正宗　純米吟醸　雄町の味は、一口目は、少し苦味があります。でも、二口目は、甘みが口の中にふわっとひろがって酸味もあり、色々な味覚が味わえる日本酒です。