栃木県

旨口

仙禽 

仙禽オーガニックナチュール2020の味は、なんだか、すっぱくて、ほろ苦い味がしました。でも、二日目以降にのんでみると、なぜだか、まろやなかになっていてのみやすくなっている。日毎に味が変わるから、日本酒はおもしろいくておいしい。
旨口

かぶとむし

かぶとむしの味は、すこし苦味か甘酸っぱい味がある。なんだか、たべたことはないけど、かぶとむしの味がする。また、軽快な味で飲みやすいです。また、甘酸っぱい味わいは、油がある豚肉等の料理との相性がとても良いです。
旨口

朝日栄

朝日栄を呑んだ感想は、ラベルのようにあっさりしてすっきりした飲み口でのみやすいおいしい日本酒です。また、呑んでいくうちに、すこし、辛口の感じもする。青葉にそっと寄り添う「朝霧」をイメージした優しく包み込むような味わいと穏やかで心地よいキレがある日本酒です。
辛口

鳳凰美田

王道である鳳凰美田の純米吟醸を買ってみた。ラベルも金色で豪華っぽく無濾過本生だったので、なんか特別な味でもするおいしい日本酒ではないかと期待大で買ってみた。鳳凰美田は、いろいろな種類の鳳凰美田をだしているので、それぞれ味くらべをしてみると楽...
都道府県

仙禽 雪だるま

仙禽 雪だるまの味は、ちょっと酸っぱく、からいかも。いろんな味がからみあって、うまくて、飲みやすく、一日で飲み切れるぐらいのおいしさです。開栓してから時間が立つと苦味がでてくるので、できれば、その日にのみきったほうがおいしいです。
都道府県

鳳凰美田 朝日米

おいしい日本酒に初めてであったのが、鳳凰美田(ほうおうびでん)です。 最近は、いろいろな居酒屋で鳳凰美田をみるようになっている。 まず、この日本酒のいいところは、鳳凰美田という名前がかっこいいところ。 あと、ロゴもなんかかっこよくていい。 ...