本当に日本酒は、いろんな種類の日本酒があって、色々選べて飽きないし、面白い。ただ、たまには、以前呑んだものも呑んでみようと思うときがああります。今回も、日本酒を飲み始めたころに呑んだAKABU SEAをまた、気になったので、呑んでみました。
味は？
AKABU SEAは一言でいうと美味しい日本酒です。どんな味かというとほんのりあまみがあるけど、甘みがそこまで主張せずに、するするとのむことができる日本酒でした。
酒造は？
赤武酒造は、岩手県盛岡市にある少人数で日本酒造りをしています。AKABUの他に、浜娘という銘柄の日本酒を作っております。浜娘は、できるだけ、岩手のものをつかった日本酒となります。
成分は？
使用米は、美山錦を使用しており、精米歩合は60％となります。アルコール度13度(原酒)でアルコール度数は、低めになって、すっきりのみやすいようにしています。
赤武 AKABU SEA
AKABU SEAは、”心地良い爽やかな酸”をテーマに昨年のAKABU SEAよりさらにバージョンアップしたそうです。カジュアルにキンッと冷やして飲むとおいしくなる日本酒です。
