日本酒は、いろいろな種類があって原料がおなじなんだけど、いろいろな味があって、いつ飲んでも飽きないのがおもしろい。十六代九郎右衛門も何回か購入したことがあるけども、今回もおいしそうだったので、買ってみました。
味は？
十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこちの味は、最近の日本酒でめずらしくきりっとした辛口でありますが、飲み口は、すっきりしておいしい日本酒です。
酒造は？
湯川酒造店は、長野県木曽郡にある日本で一番星に近い酒造です。造り手の感性とともに、記憶に残る酒をつくれるように頑張っているそうです。「脈々と。「造り手の誇り」を持ち、木曽路からつながる未来を醸し続ける。」という理念をもって日本酒造りをしているそです。
成分は？
精米歩合は 、５５%です。アルコール度は、１６度です。現在米は、ひとごこち１００％となります。無濾過生原酒です。
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十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち[/caption]
新酒で、ぴちぴちです。季節限定なので、見かけたら十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこちをかってみてください。
