福岡県 田中六五 泡田中
田中六五 泡田中は、細やかな泡立ちで、瓶内二次発酵による上品な泡をはなち、バランスの取れた味わいは、山田錦由来の米の甘味と爽やかな酸味をもち、口の中に含むと心地よい口当たりで、シュワシュワとした爽快感がでて、のんだあと、クリアな後味はドライでキレの良い余韻で、複雑な風味でお米本来の甘みと日本酒の奥深さをだしているおいしい日本酒です。
福岡県 
寒梅酒造 宮寒梅
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみは、口に含むと、柔らかな口当たりから始まり、豊かな味わいが広がります。濃密な甘みとフルーティーな香味が特徴的で、おりがらみならではのまったりとした質感が、リッチな飲み心地を演出します。同時に、軽快な酸味や微かな辛さが味を引き締め、バランスの取れた味わいを生み出しています。
福島県 にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅ 秋あがり生詰は、口に含むと、すっきりしてコクがあり、ややとろりとした飲み口から、柔らかくも低重心な甘旨味が広がります。夏の間の熟成によって、荒々しさが取れ、まろやかさが増しているのが特徴です。
栃木県 雪だるま
仙禽 雪だるまは、上澄みの味わいで、ふくよかな甘味とスッキリしたきめ細かい酸味がある中で、穏やかな苦味がほのかに口の中で広がるのですが、爽やかな発泡感で口の中をすっきりしてくれます。また、濁り状態になると、粘性（とろみ）アップし、コクと苦味が増し、甘味が上品で、アタックが強くなます。オリのコクとパンチが加わり、味わいの変化を楽しめます。
秋田県 花邑
花邑 純米大吟醸は、まず香りにあります。グラスに注いだ瞬間、華やかな吟醸香が立ち上がり、飲む人を魅了します。フルーティーでありながら、上品さを兼ね備えた香りは、まさに純米大吟醸ならではの逸品で、おいしい日本酒となります。口に含むと、まずその滑らかさに驚かされます。低温長期醸造によって生まれた繊細な味わいが、舌の上でゆっくりと広がっていきます。
甘口 光栄菊
光栄菊 幾望 無濾過生原酒は、口に含むと、まろやかな甘味が広がり、爽やかな酸味と旨味を伴った軽快な苦味が味わいを引き締めます。バランスの取れた豊かな味わいが特徴で、余韻は比較的長く続きます。喉元に残る旨味がじわじわと持続し、爽やかさから旨味へと滑らかに移行していきます。また、無濾過生原酒ならではの、なめらかでありながらも存在感のある口当たりが楽しめます。微細な気泡を感じさせるような軽快さと、適度な粘性のバランスが絶妙です。
甘口 廣戸川
廣戸川 純米吟醸 山田錦は、繊細な香りと深みのある味わいが特徴です。口に含むと、山田錦由来の豊かな旨味が広がり、キレのある後味へと変化していきます。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめるのも魅力でもっているおいしい日本酒です。
旨口 鶴齢
鶴齢 にごり酒 純米酒は、香りは、フルーティーで爽やかな香りが特徴的です。味は、まろやかでコクのある味わいが口の中に広がります。また、テクスチャーは、にごり酒特有のなめらかさと軽い粒子感が楽しめて、後味は、すっきりとした余韻が残るおいしい日本酒です。
新潟県 あべ 野田
あべ 野田は、濃厚などっしりとした味で阿部酒造らしい旨味と酸味のバランスが特徴的です。フルーティーな香りも楽しめ、複雑な味わいを持つおいしい日本酒として仕上げられています。