花泉酒造 2020年限定醸造酒 | おいしい日本酒

今回は、限定品を手に入れました。ロ万や花泉を造っている花泉酒造が出した2020といお酒。２０２０年という節目の年に思いを込めて、福島という土地にこだわった日本酒だそうです。そんな貴重な日本酒をてにいれることができました。花泉酒造 2020年限定醸造酒です。こういう限定品は、貴重です。

２０２０の味は、やはりすっきりとした味合いで、非常にのみやすいです。おいしい日本酒です。呑んだあとにほのかに原材料であるお米の味がして甘みがあります。

花泉酒造は、福島県南会津郡にある老舗の酒造です。花泉やロ万などを有名な銘柄をつくっております。豪雪地帯で、冬になると村の外からものが届かず、お酒が手に入りにくいことがあって、それじゃあ自分たちでつくってしまおうということから日本酒造りが始まったそうです。

精米歩合は、５０％の純米大吟醸です。アルコール度は、１５度で、すべて地元福島でとれたものをつかっており、地域と造りての気持ちにこだわった日本酒となっております。