福島県 にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅ 秋あがり生詰は、口に含むと、すっきりしてコクがあり、ややとろりとした飲み口から、柔らかくも低重心な甘旨味が広がります。夏の間の熟成によって、荒々しさが取れ、まろやかさが増しているのが特徴です。
福島県
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甘口 廣戸川
廣戸川 純米吟醸 山田錦は、繊細な香りと深みのある味わいが特徴です。口に含むと、山田錦由来の豊かな旨味が広がり、キレのある後味へと変化していきます。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめるのも魅力でもっているおいしい日本酒です。
おすすめ 会津中将
会津中将 生純米酒 初絞りは、まるでシャンパンのようにしゅわっと甘くて口当たりがいいまるで日本酒ではないような美味しい飲みやすい日本酒です。会津中将もそうなんですが、やっぱり福島の日本酒は、美味しい日本酒です。
辛口 かをるやま
かをるやまは、赤ワインっぽい味です。ちょっと渋めの赤ワインっぽいで、あんまり日本酒の風味がしない不思議な美味しい日本酒です。
甘口 一歩己
一歩己 純米酒は、スッキリしてて飲みやすくて後味がほんのりと甘い味がするので、日本酒が苦手な方でも飲める美味しい日本酒です。
甘口 楽器正宗
楽器正宗 2022 session4 は、正統派の純米吟醸の味である甘い感じの呑口です。甘いので、日本酒がちょっと苦手な女性でも飲みやすいおいしい日本酒です。合名会社大木代吉本店は、福島県西白河郡矢吹町にある老舗の酒蔵です。
辛口 写楽 純米吟醸
写楽の純米吟醸の味は、一口目は、少し辛味があるけど、そのあとは、キレがありスッキリした均等のとれた飲み味になる。もし、その辛味が苦手なひとがいたら、開けてから一日ぐらいおいてから飲むと、角が取れていてほのかな香りがして呑みやすくなっているので、おすすめです。
甘口 自然郷
自然郷 霞 生詰は、あっさり飲みやすくて、日本酒が苦手でも飲みやすい。すっきりした味わいが特徴です。ちょっと甘みがあるけど、水みたいな日本酒です。
甘口 かすみロ万
かすみロ万は、レモンみたいに甘酸っぱいに味がします。飲み口はうまいって一言いいたくなるような飲み口です。。レモンサワーみたいなおいしい日本酒です。