黒龍は、よく酒屋や居酒屋でよく見かけます。黒龍は、焼酎のような名前ですが、日本酒です。いろいろなお店にあるということは、美味しいんだろうと黒龍を見かけるたびに思っていた。今回はひやおろしで、ラベルの色もオレンジで秋っぽかったから、この日本酒を買ってみました。
味は？
黒龍 吟醸 冷やおろしは、飲んで最初に感じたのは、辛味がつよいところ。飲んだあとに、その辛味が口の中にぱっとひろがります。辛口がすきな人には、黒龍は、あっているかもしれません。
酒造は？
福井県吉田郡にある黒龍酒造株式会社は、創業文化元年（1804年）からやっている老舗の酒蔵です。手造りの日本酒を追求して来ました。昭和２３年に会社創立し、今後もますます発展していくのではないかと思います。黒龍のほかに九頭龍というブランドでも、日本酒を作っております。
成分は？
国産五百万石１００％使用している。精米歩合55％ アルコール分18%で、吟醸酒なので、醸造アルコールがはいっている日本酒です。
黒龍 吟醸 ひやおろし
黒龍のマークがなんとなくかわいい。
黒龍 吟醸 ひやおろし
黒龍は、色々賞も受賞しているそうです。例えば、2019年6月4日～6日に、ハワイ・コンベンション・センター（ホノルル）にて、全米日本酒歓評会が開催され、黒龍酒造より出品された3銘柄が金賞を獲得しました。黒龍は、世界にも認められる日本酒です。なので、どれを買おうかと迷ったときなどには、失敗がすくないお酒なので、ぜひかってみてください。
