楽器正宗山田錦 | おいしい日本酒

またまた、二子玉川のはせがわ酒店で楽器正宗を見つけたから、次来たときになくなっていると悲しいので、迷わずかってみました。今回は、楽器正宗　山田錦です。今回は、日本各地の酒造好適米を使用した純米吟醸シリーズを発売となります。この季節限定の日本酒です。はせがわ酒店は、楽器正宗をよく揃えてます。

楽器正宗を呑んだ感想は、スッキリした飲み口で美味しい日本酒です。山田錦のおかげか、少し甘え目で酸味がある飲み口で、つまみとかなく、楽器正宗だけ飲んでも、飲めそうな味です。

大木代吉本店は、慶応元年創業の福島県矢吹町にある酒蔵です。自然郷も製造してます。大木代吉本店は、いつも美味しい日本酒をつくるので今注目されている酒造です。

精米歩合は、６０％です。アルコール度は、１５度で、原料米は、播州山田錦をつかっています。

楽器正宗　山田錦

それにしても、今回なぜこの色のラベルをつかっているのだろうか。