辛口

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乾坤一

大沼酒造店で造られている乾坤一。辛口なんだけど、辛すぎず、ちゃんと旨味があって飲んだあと、後味もよいおいしい日本酒です。
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天明

福島の日本酒で、飛露喜、写楽、会津中将に並んで、福島を代表する日本酒である天明がワイン風の日本酒を酒造しました。
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黄金澤

味は? 酒造 成分 おいしい日本酒ばかり選んでいるので、今回は、逆においしそうにみえないけど、実はおいしいだろうという日本酒を選んでみました。黄金澤ってなんか見た目が地味です。朝日米を使っているので、多分美味しいと...
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會津宮泉

一口目は、すっきりとして、旨味を感じる。何度かのむと、辛味がして辛口の感じがする日本酒です。
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よこやま

味は? 酒造 成分 だいぶいろいろな日本酒を買ってきたので、おいしそうなものがなかなか見つからないので、ここはいつもと目線を変えて、いつもならかわなさそうな日本酒の銘柄を選択しようとふと思ってみた。そこで日本酒がた...
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田酒

田酒の味は、ほんのり辛口かな。そこまでくどくはない辛口の日本酒です。辛口は苦手な方だけど、この田酒の辛口はなんだかおいしくて辛口が苦手な方でも呑めそうです。
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本日のしぼりたて

高島屋の福光屋の直売店で、加賀鳶でも買おうかといろいろ物色していたら、本日のしぼりたてというしぼりたてのものを工場から直送で出荷されている日本酒があったので、面白い試みだなと思い、思わず究極の新酒である本日のしぼりたてをかってみた。 味は...
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来福 朝日

同じ酒屋で買っているとなかなか新しいおいしい日本酒に出会わなくなってしまう。どれを買おうかと迷ったときには、見た目などで決めることが多いです。来福は、ラベルが斬新で派手で目立っていたし、以前、鳳凰美田の朝日米を使っていた日本酒がおいしかった...
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鳳凰美田

王道である鳳凰美田の純米吟醸を買ってみた。ラベルも金色で豪華っぽく無濾過本生だったので、なんか特別な味でもするおいしい日本酒ではないかと期待大で買ってみた。鳳凰美田は、いろいろな種類の鳳凰美田をだしているので、それぞれ味くらべをしてみると楽...
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