いつもの酒屋で日本酒を物色していると、
これも日本酒？と思わせる他の銘柄とは違う細い瓶に入っているbeau michelleが目に入ったので、
たまには、冒険してみてもいいかなと思い、beau michelleを買ってみた。
beau michelleは、女性に人気がでそうなおいしい日本酒に出会いました。
味は？
一口呑んで思ったのは、とにかくフルーティな味わいが口の中にじわっと広がっていく。お米でこんな味が出せるんだ。
甘口。日本酒というよりどちらかというとワインに近い味。
でも、なんともいえない日本酒のティストは残している不思議な日本酒。
酒造は？
伴野酒造。明治３４年創業。信州佐久で地酒澤乃花を酒造しています。
代表銘柄『澤乃花』は信州佐久の清流に咲く美しい花の意味で、シンボルはあやめの花です。
長野の厳寒の地、信州佐久で丁寧な仕事をして、長野県産酒米で地酒を醸します。
成分は？
原料米は、国産酒造好適米100％を使って
精米歩合 60％でやってます
アルコール分9度となります。
定価が千円でお手頃な価格で、ビートルズが流れている酒造で造られており
箱に入ってておしゃれなおいしい日本酒でした。
500mlなので、beau michelleはちょっとしたデートのお土産にもいいかもしれません。
