にごり酒は、冬の時期にしか変えないので、一升瓶しかなかったけれども、以前、十六代九郎右衛門が美味しかったので、思い切って十六代九郎右衛門のひとごこちのにごり酒を買ってみた。
味は?
甘みがあって、その中で少しぴりっと酸味があり、どちらかという甘みが強くフルーティーな日本酒で、女性にはまさにぴったりな味です。
酒造は?
湯川酒造店。長野県木曽郡にあります。星に一番近い酒造というキャッチコピーをもってます。酒造には珍しく女性が社長をしております。
成分は?
精米歩合55%の純米吟醸です。長野県産のひとごこちというお米を使用してます。
別名「スノーウーマン」と名付けられたこの日本酒は、活性にごり生原酒です。初めて十六代九郎右衛門 ひとごこちを開栓する場合、シャンパンみたいに栓が吹っ飛ぶ場合がガズ抜きをするか周りに気をつけてそっと栓をあけるようにしてください