もう６月で梅雨がきてしまい雨の季節になってしまいますが、雨の季節になるとなぜか思い出してしまうのでが、雨後の月というおいしい日本酒です。これは、３月くらいに購入したものですが、梅雨の季節になってきたので、今回雨後の月を紹介してみようかと思います。
味は？
雨後の月 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒は、雨という名前がついているのですが、名前とは全く想像がつかない甘みがジュワッと口の中に広がり、すっきりのみやすいおいしい日本酒です。
酒造は？
相原酒造株式会社は、広島県呉市にある昭和２９年に設立した酒造です。仁方という地域にあり、名水と称えられる野呂山の伏流水を使っておいしい日本酒を作っております。全国新酒鑑評会を１０年連続受賞した実績をもつ実力十分です。
相原酒造株式会社ホームページ
https://www.ugonotsuki.com/
成分は？
精米歩合は 、５０％となります。アルコール度数は、１６度です。雄町を１００％使用しております。
雨後の月 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
「雨後の月」の名前の由来は、明治の文豪 徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名されました。 雨の後の澄み切った月のような、綺麗なお酒を仕込みたいと願いでつけられた名前です。
