おいしい日本酒

日々、自分で晩酌した日本酒をご紹介しております。日々の晩酌の参考になさってください

小布施ワイナリー株式会社

「ドゥー」サケ エロティック

「ドゥー」サケ エロティックの味は、甘みがあって、ワイン会社がつくっただけあるワインっぽい感じがしていい。シャンパンっぽい味もしておいしい日本酒です。

イリヤソントン 生酛

IL Y A 100ANS (イリヤソントン) 2020は、あまくて、やはりワイナリーがつくったせいか、シャンパンみたいです。もしくは、白ワインにも似ている味がする。ただ、飲み続けると甘くて、ちょっと飽きてくるのが残念です。最初の飲み始めに飲むのが一番あってい…

「トロワ」サケ エロティック

「トロワ」サケ エロティックを呑んだ感想は、一口目は、やっぱりスッキリした感じがしました。もっとワインっぽい味がするのかと思っていましたが、そこまでワインっぽくはなかったかな。どちらかというとシャンパンっぽい感じがしました。